이 곳에선
아무리 많이 먹어도
건강하게 먹었다고 자부할 수 있는 곳이라고
생각한다 .
순남시래기
알바를 하다가 알게된
순남시래기의
명물은 당연
보쌈.
법카로 이 세트를
처음 먹었을때의
쾌감이란..!
진짜 보쌈이 야들야들의 정석이다 .
꿀 맛......!
여길가면 항상 먹는 것은
도마수육 정식이라고
시래기국+ 도마수육 (보쌈) 정식이다.
가격은 인당 10000원
나는 1000원을 더 내고 얼큰시래기로
바꾸어 먹는다 .
이 집의 진짜 메리트는
샐러드 바 라고 해야하나
뷔페식으로 떠먹을 수 있는
반찬들.
콩나물, 김가루, 떡볶이
도토리묵, 잡채
이 날은 김가루대신
감자 조림이 있었던 날이다 .
요로코롬 바에서 반찬들을 가져다 놓으면
수육이 세팅이 된다.
갖가지 보쌈과 어울릴 수 있는
무쌈, 깻잎, 양파, 무..무침?
등이 제공된다.
그리고 순남시래기라는
이름에 걸맞는
시래기국이
눈앞에 대령한다 .
헥헥
시래기국 안에는
시래기가 가득하다
다른 첨가된 고기같은 것은
전혀 없다.
그래서 더욱 시원하게 먹을 수 있는 듯 한,
시래기국이라고 말할 수 있다.
그리고 난 얼큰시래기라 더욱더 얼큰하고 칼칼하게 즐길 수 있다.
기본 시래기국은 들깨시래기.
난 들깨를 별로 좋아하지 않기때문에
얼큰으로 바꾸어 먹는 것이다.
보쌈 ....
진짜 야들야들하다.
곁에 곁들여져 있는
친구들과 한입같이
쏙 집어넣으면
꿀맛...!
요로코럼
가득 한상이 채워지는
순남시래기였다.,
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